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La Gera Wein hat seinen Namen von der Ortschaft "Gera", die zwei Städte verbindet (Oira und Crevoladossola). "Gera", im lokalen Dialekt, bedeutet "steinig Boden" und hier werden unsere Rebflächen kultiviert. Genauer wird dieser Wein mit Chardonnay-Trauben hergestellt.
Rebsorten:
100% Chardonnay
Alkohol:
12,5% Vol.
Trinktemperatur:
8-10°C
Weinflaschen produziert:
1 000
Organoleptische Eigenschaften:
Das Bukett ist zart und felsig mit Zitrusfrüchte Noten. Der Schluck ist herzhaft mit einem langen frischen Abgang, der diesen Wein gut und gastronomisch macht.
Essen Paarung:
Pasta, Fisch und weißes Fleisch.
Trinkreife:
jetzt und weitere 4-5 Jahre.
Weinherstellung:
In Stahl, gefolgt von einer kurzen Reifung in kleinen Eichenfässern.
Weinausbau:
in kleinen Eichenfässern.
Klima:
Im Frühling gibt es ständigen Frostgefahr. Der Sommer ist heiß und sonnig aber wird oft von Stürmen erfrischt. Ende August und September gibt es einen großen Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht, der die Traubenschale stärkt und die starken Aromen unserer Weine entwickelt.
